簡単！絹さやだけ！ナムル♪おつまみに
一番星寿美次郎
作り方
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1
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絹さやは 筋を取って さっと茹でる。
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2
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絹さやが熱いうちに 塩 味の素 にんにくで味付けする。
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3
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白ごまは 煎って半擦りに。絹さやが冷めたら 白ごまとごま油を混ぜて完成！
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コツ・ポイント
絹さやを茹ですぎない事だけ(^w^)
にんにくはチューブは嫌いなんで…自分は摺り下ろしたものを板状に冷凍してます。
塩 にんにくは控え目が、絹さやの甘味を味わえて良いと思います。
にんにくはチューブは嫌いなんで…自分は摺り下ろしたものを板状に冷凍してます。
塩 にんにくは控え目が、絹さやの甘味を味わえて良いと思います。
このレシピの生い立ち
旬の絹さやを シンプルに味わうおつまみを作りたかった。
一番星寿美次郎
