根菜と水菜とツナのコンソメスープ
おーさかや
作り方
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1
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大根→短冊切り
水菜→３cm幅くらいに
ツナ缶→油を切っておく
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2
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鍋に水とコンソメキューブを入れて沸騰させる。
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3
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1を入れてしばらく煮て、塩こしょうで味を整えたら完成。
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コツ・ポイント
ツナの油はしっかり切る事。
このレシピの生い立ち
以前に洋食屋さんで食べたランチのスープを真似してみました。
393万
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大根→短冊切り
水菜→３cm幅くらいに
ツナ缶→油を切っておく
鍋に水とコンソメキューブを入れて沸騰させる。
1を入れてしばらく煮て、塩こしょうで味を整えたら完成。