お夜食に！胃に優しい野菜の玉子とじ
−bamboo−
作り方
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1
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野菜を薄めに小さめに切ります。
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2
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玉子は粗くときます。
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3
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熱したフライパンに野菜を入れ炒め始めたら塩をふります。
野菜の水分が出てきやすくなります。
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4
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3にだしの素を加えます。
野菜や水分とよくなじませて下さい。
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5
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4に玉子を加えます。
炒り玉子の要領で混ぜながら炒めて下さい。
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6
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いただきまーす♪
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コツ・ポイント
野菜はお好みで変えてもらって大丈夫ですが、水分の多い野菜の方が合うと思います。
このレシピの生い立ち
お腹が空いた夜、冷蔵庫にあるものだけで作りました。
−bamboo−
