烏賊のゴロ焼

烏賊のゴロ焼

Description

お酒のつまみに最高☆

材料

真いか
2杯
アルミホイル
烏賊が包める大きさ
醤油
適量

作り方

1

写真

烏賊の頭と胴体を別ける。

2

写真

頭の部分を食べやすい大きさに切る。

3

写真

アルミホイルで包んで中火で10分焼く。

4

写真

画像があらくてスミマセン(^人^)
お好みで醤油をかけて完成☆

コツ・ポイント

胴体と頭を別ける時にゴロが綺麗に出るように右手で烏賊の耳?△になっている所を押さえて左手の人差し指と中指を頭のなかに入れて静かに引っ張ると綺麗にゴロが出てきます♪

このレシピの生い立ち

子供の頃、父親が食べていたのを思い出してやってみました!
レシピID : 2165349 公開日 : 13/04/02 更新日 : 13/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/07/17

First tsukurepo mark
写真

フライパンで炒めちゃいました!おつまみに最高!

shizuとreo

パスタにトマトソースとあえても美味しいですよ(σ≧▽≦)σ