☆白身魚と野菜のオーブン焼き☆

☆白身魚と野菜のオーブン焼き☆
白身魚の種類で味が変わります(*^^*)

材料 (2人分)

白身魚 (タラなど白身ならOK)
2~3切れ
お好きな野菜(☆は写真のものです)
☆ブロッコリー
半分
☆じゃがいも
2個
☆ミニトマト
5~6個
☆玉ねぎ
半分
塩コショウ
適量
ガーリックペッパーもしくは、にんにくと塩コショウでも大丈夫!

1

白身魚を5センチくらいに切って、塩コショウをして置いておきます。

2

野菜を切ります。
ジャガイモは輪切り、ブロッコリーは食べやすい大きさにして、下茹でします。

3

玉ねぎは薄切り、ミニトマトは半分に切っておきます。

4

写真

耐熱皿に白身魚を入れ、周りや上に野菜達も盛り付けます。
盛り付けたら、ガーリックペッパーをお好みの量でかけます。

5

ガーリックペッパーがなくても、ニンニクをスライスみじん切りにしてかけてから、塩コショウをかければ大丈夫です!

6

更に上からオリーブオイルをかけて、200度のオーブンで20~30分焼けば出来上がり☆

7

※お好みで、上にパルメザンチーズをかけても美味しいです!

コツ・ポイント

塩がきいてる魚は塩コショウ少なめの方がいいですよ☆
バターを敷くとバター焼きっぽくなって美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

野菜と魚が食べたくて、まとめて食べれる物を作りました!
レシピID : 2165660 公開日 : 13/03/25 更新日 : 13/03/25

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