離乳食やおやつに♪もちもちじゃがいもパン

離乳食やおやつに♪もちもちじゃがいもパン

Description

☆つくれぽ100人感謝☆アレルギー、添加物フリー!子供のおやつにぴったりのじゃがいもパン♪一口サイズで食べやすいです❤

材料 (12個分)

じゃが芋(大)
1個(150gくらい)
40g
少々
60cc

作り方

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ジャガイモは皮を剥き芽をとります。

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私はラップにくるんでお米と一緒に炊いちゃう。eco♥レンジや茹でて柔らかくしてもOK

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じゃがいもが柔らかくなったらマッシャーで潰し、片栗粉、米粉、塩を加え、混ぜながら潰します。

4

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だいたい混ざったら水を加え手でこねます。(まとまりにくい場合は水を足す)

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3cmくらいに丸めます。(ここまで作って冷蔵庫で保存できます。夜作って朝焼くと楽^^)

6

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クッキングシートを敷き200°のオーブンで15分焼いたら完成!

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チーズ入りのポンデケージョ(チーズパン)もどうぞ♪
レシピID : 2150395

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時間がないときは生地を俵型にしてフライパンで焼いても美味しいですよ♪

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離乳食にこちらもオススメです♥レシピID : 2101085

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レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

コツ・ポイント

じゃがいもは炊飯器で炊くときはいつもどおりにお米を炊いて10分くらい蒸らすと良いです♪
水加減もいつもどおりで大丈夫ですよ♪

このレシピの生い立ち

ベーキングパウダーやドライイーストを使わないパンを作りたくて♪
レシピID : 2166185 公開日 : 13/03/25 更新日 : 16/06/28

このレシピの作者

☆クックパッドアンバサダー☆
岐阜県在住。夫、2人の息子と暮らしています♥
毎日仕事に子育てに奮闘中!最近は疲れていても作れる!簡単ごはんばかりです笑
料理教室や企業のレシピ開発をさせて頂いています。
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m_kera 2014年08月11日 21:09
こんばんは。
これは冷凍可でしょうか・・・?
りょーーーこ 2014年08月12日 14:03
m_keraさん
こんにちは☆コメントありがとうございます。
冷凍の件ですが、
今 冷凍したものを解凍してみました☆
少し食感は変わりますが、
もちもちかんはあり美味しく食べられました^^
じゃが芋は冷凍に向かない食材ですがマッシュしたものは大丈夫みたいです。
よろしくお願いします。
m_kera 2014年08月12日 19:06
りょーーーこさん。ありがとうございます。
作ったられぽ送りますね〜!