和風な☆味玉(^o^)vの画像

Description

今回のは高い卵は使ってませんよ(笑)
それを少しアレンジしただけです(^o^;)

材料

5個
☆醤油
大さじ3
☆めんつゆ
大さじ2
☆酢
大さじ1
☆みりん
大さじ4
☆酒
大さじ3
☆七味
小さじ1/2
もっと辛くしたい場合は大さじ1

作り方

  1. 1

    お好みの固さの茹で卵を作る。その間に計量カップなどで☆をまぜる。

  2. 2

    茹で卵をジップロックに入れて1を入れる。
    塩コンブを上に散らして、空気を抜いてジップロックを閉じる。

  3. 3

    2を冷蔵庫に入れる。時々、袋を軽く揺さぶる。3~4時間位で食べられます。

コツ・ポイント

コツなんてありません。
ただ…毎回酒に火を通さないのは、その方が長持ちしてくれそう…って思ってf(^_^)
前も言いましたがお酒の味はしません。

このレシピの生い立ち

味玉が大好きだからです(*≧∀≦*)
レシピID : 2166208 公開日 : 13/03/25 更新日 : 13/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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nammy
お弁当に入れてみました☆

美味しそぉ~♪ お弁当にも良いですね♪レポ大感謝です♪