【糖質オフ】豆腐のチャーハン風

木綿豆腐はタオルなどに巻いてしっかり水切りをしておく。

フライパンを熱し、オリーブオイルを入れてなじませたら、豆腐を手で崩しながら入れる。

【A】も加えて、木べらなどでさらに豆腐を崩しながら炒め合わせる。

皿に盛り、あれば彩りに長ねぎの青い部分の輪切りを散らす。