アスパラとじゃが芋のベーコン炒め

じゃが芋は3㎜位に薄くスライスします。
アスパラとベーコンは7㎜位に切ります。

フライパンにオリーブオイルを温め、ベーコンを入れます。
ベーコンの油がでるまで良く炒めます。

じゃが芋にベーコンから出た油をしみ込ませるように炒め、じゃが芋が透き通ったらアスパラを入れて更に炒めます。