*ムネ肉と乾燥バジルの簡単パスタ*
pinkaqua
作り方
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1
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エリンギ、玉ねぎは薄切りに。
鍋に湯を沸かしパスタを茹でる準備。
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2
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フライパンにオリーブ油、ニンニク、バジルを入れて香りを出す。鶏胸肉の缶詰を汁ごと入れ、炒める。
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3
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エリンギ、玉ねぎも加えて、パスタの茹で汁をお玉１杯ほど入れて煮る。
パスタは少し固めに茹でる！
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4
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パスタを③のフライパンに入れて絡め合わせる。ここで味見をして塩・コショウで味を整えて出来上がり！
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コツ・ポイント
水分が足りなくパサパサなら茹で汁を足してください。ちょっと汁気があるほうがいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
簡単にパスタを作りたくて家にあったもので作ってみました。ヘルシーな胸肉のはずが高カロリーになってしまうかもしれませんが美味しいのでお構い無しです^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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