春たべよ ✿ 菜の花のポタージュ

春たべよ ✿ 菜の花のポタージュ
身体に良さ気な緑のスープだよん❤

材料 (2人分)

菜の花
150g
玉ねぎ
1/2個
100cc
牛乳
200cc
100cc
塩コショウ
適量

1

野菜をカットする

2

塩コショウ以外の材料を鍋に入れ具が柔らかくなるまで煮る

3

塩コショウで味を調える

4

ミキサーにかけ、なめらかに

コツ・ポイント

生クリームを入れることで、とっても濃厚に仕上がっています(#^.^#)

このレシピの生い立ち

旬のお野菜を使ったレシピ♫
レシピID : 2166815 公開日 : 13/03/25 更新日 : 17/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/03/01

写真

まろやかさと大人な苦みを感じるスープでした♡ごちそうさま。

hiromi17

つくレポ☆ありがとうございます ╰(*´︶`*)╯♡

15/04/01

写真

春を感じる味でした♪色も綺麗ですね。

くりぃむ・ぱふ

キレイな色でてますねぇ♡レポありがとうございます(o^^o)

13/03/27

写真

まろやかな中に、春らしい苦味もあり、美味しかったです!

モラさん

旬の食材は栄養価も高い菜の花の苦味もイイ感じですレポありがと

13/03/27

First tsukurepo mark
写真

子供も大喜び。生クリームなしでも美味しかったです!リピします!

りくほさわ

わぁ嬉しい♫豆乳とか使ってもいいかもね☆レポありがと