サラダ風 酢の物

サラダ風 酢の物
“すし酢を使って酢の物!”第2弾です☆

材料

キュウリ
乾燥わかめ
春雨
カニかまぼこ
すし酢・調味料

1

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乾燥わかめを水につけてもどす。流水で軽く洗ってザルにあげておく。

2

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鍋にお湯をわかして、春雨を柔らかくなるまで茹でる。

3

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キュウリは薄くスライスして塩を振って10分ほどおいて水気を出す。しんなりしてきたら流水で洗って水気をギュッとしぼる。

4

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ボウルにすし酢を入れ、好みで砂糖を加える。

5

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すし酢の入ったボウルに水気をしぼったキュウリを入れ、

6

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わかめ・春雨も入れて、

7

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カニかまぼこは適当に手でさいて加える。しっかり混ぜて味をなじませる。

8

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お皿に盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

サッパリ美味しい♪ 他にも錦糸玉子やニンジン、カイワレ、きぬさやなど、色んな具材を加えても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

レシピID : 216696 公開日 : 05/09/17 更新日 : 05/09/17

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