栗しめじごはん
altea
作り方
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1
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栗をむく。凄く大変！！
生まれて初めてむきました。。そしてむいた栗を水につけ、あくを抜く。
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2
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米をといだあと、１０穀米を入れ、シメジを入れる。
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3
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栗を食べやすい大きさに切り、２の中にいれる。しょうがを細切りにして入れる。
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4
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調味料と水をいれ、炊く。
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コツ・ポイント
しょうがを入れると味がしまります。
出来上がりの写真がイマイチですが、炊飯器を開けたときの感動が伝わりますように。。。
出来上がりの写真がイマイチですが、炊飯器を開けたときの感動が伝わりますように。。。
このレシピの生い立ち
栗ご飯が食べたかったので。でも栗だけじゃ寂しいから、シメジも入れて、欲張りな秋の味覚ご飯にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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