簡単!鶏もものみぞれ煮

簡単!鶏もものみぞれ煮

Description

☆ 2021年9月14日発売「クックパッドの簡単煮込み」に掲載されました♪ ☆

材料 (2人分)

鶏もも肉
150-200g
☆大根おろし
大根1/4程度
☆大根おろしで出た水分
25cc
☆砂糖
大さじ1/2
☆醤油
大さじ2
☆塩
一つまみ
☆酢
20cc
長ネギ
1/2本

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜておく

  2. 2

    鶏の水分を拭き取って、塩少々振り皮目からフライパンに入れ、焼き目がついたら裏返す

  3. 3

    混ぜ合わせた☆を流し入れ、鶏もも肉に火が通るまで煮込む

  4. 4

    お皿に盛り付け、刻んだ長ネギをたっぷり乗せたら出来上がり!

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    2016年9月5日発売のクックパッドmagazine vol.8に掲載されました!

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    是非作ってみてくださいね☆

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    2019年9月27日発売の「大好評の鶏肉レシピ~ベストセレクション」に掲載されました!

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    2021年9月14日発売「クックパッドの簡単煮込み」に掲載されました♪

  10. 10

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  11. 11

    楽天レシピ☆
    http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1860006663/recipe/

コツ・ポイント

火加減は終始弱火が良いと思います!

このレシピの生い立ち

お店で食べた鶏もものみぞれ煮の味が忘れられず、自宅で再現してみました。
レシピID : 2167350 公開日 : 13/03/26 更新日 : 21/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3,113 (2,811人)
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2022年5月26日

大鶏肉が柔らか美味しかったです!大根の葉も入れてみました。

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2022年5月23日

簡単に作れました。さっぱりで美味しかったです🎶

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2022年5月19日

余っていた小松菜とじめじも入れてみました。 簡単なのにとっても美味しかったです♪

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2022年5月17日

お肉食べて、残った大根おろしのタレをご飯にかけて2度美味しい。ごちそうさまでした(^_^)

ここさく(´`) 2013年06月13日 19:48
玉ねぎ、白ねぎ入り
醤油をめんつゆに
めめめめめ。 2018年12月18日 20:50
突然すみません、SNAP DISHというサイトでもレシピ投稿されていますか?
少し気になることがありました。
クックEE10AI☆ 2020年02月11日 21:07
ネギが無かったので冷凍インゲンを5mmくらいに輪切りしたのを大根おろしと同量入れました。
熱が入ってもタレのかさがあまり減らず、見た目が豪華になりました♪好みで砂糖を少し減らし、みりんを。よりまろやかな味になりました^^*
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