簡単!鶏もものみぞれ煮

簡単!鶏もものみぞれ煮

Description

☆クックパッドマガジンVol.8掲載!☆
鶏ももが見えなくなるほどたっぷりの大根おろし!長ネギをどっさり乗せて。

材料 (2人分)

鶏もも肉
150-200g
☆大根おろし
大根1/4程度
☆大根おろしで出た水分
25cc
☆砂糖
大さじ1/2
☆醤油
大さじ2
☆塩
一つまみ
☆酢
20cc
長ネギ
1/2本

作り方

1

☆を混ぜておく

2

鶏の水分を拭き取って、塩少々振り皮目からフライパンに入れ、焼き目がついたら裏返す

3

混ぜ合わせた☆を流し入れ、鶏もも肉に火が通るまで煮込む

4

お皿に盛り付け、刻んだ長ネギをたっぷり乗せたら出来上がり!

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2016年9月5日発売のクックパッドmagazine vol.8に掲載されました!

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是非作ってみてくださいね☆

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楽天レシピ☆
http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1860006663/recipe/

コツ・ポイント

火加減は終始弱火が良いと思います!

このレシピの生い立ち

お店で食べた鶏もものみぞれ煮の味が忘れられず、自宅で再現してみました。
レシピID : 2167350 公開日 : 13/03/26 更新日 : 16/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,556 (2,358人)

20/06/02

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おいしかったー!見た目は茶色いけど、あっさりさっぱりででも、旨味がある!!

クックXHKZ01☆

20/06/02

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酸味のある大根おろしが鶏肉に絡んでめちゃ美味しい(^○^)

ももたろうぴよぴよ

20/06/01

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簡単に美味しく出来ました!家族にも好評!

みんにょんぼん

20/06/01

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簡単でめっちゃ美味しかったです!

ぐりこ2222

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Profile ここさく(´`) 2013年06月13日 19:48
玉ねぎ、白ねぎ入り
醤油をめんつゆに
めめめめめ。 2018年12月18日 20:50
突然すみません、SNAP DISHというサイトでもレシピ投稿されていますか?
少し気になることがありました。
Profile クックEE10AI☆ 2020年02月11日 21:07
ネギが無かったので冷凍インゲンを5mmくらいに輪切りしたのを大根おろしと同量入れました。
熱が入ってもタレのかさがあまり減らず、見た目が豪華になりました♪好みで砂糖を少し減らし、みりんを。よりまろやかな味になりました^^*