簡単!鶏もものみぞれ煮

簡単!鶏もものみぞれ煮
☆クックパッドマガジンVol.8掲載!☆
鶏ももが見えなくなるほどたっぷりの大根おろし!長ネギをどっさり乗せて。

材料 (2人分)

鶏もも肉
150-200g
☆大根おろし
大根1/4程度
☆大根おろしで出た水分
25cc
☆砂糖
大さじ1/2
☆醤油
大さじ2
☆塩
一つまみ
☆酢
20cc
長ネギ
1/2本

1

☆を混ぜておく

2

鶏の水分を拭き取って、塩少々振り皮目からフライパンに入れ、焼き目がついたら裏返す

3

混ぜ合わせた☆を流し入れ、鶏もも肉に火が通るまで煮込む

4

お皿に盛り付け、刻んだ長ネギをたっぷり乗せたら出来上がり!

5

写真

2016年9月5日発売のクックパッドmagazine vol.8に掲載されました!

6

写真

是非作ってみてくださいね☆

7

楽天レシピ☆
http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1860006663/recipe/

コツ・ポイント

火加減は終始弱火が良いと思います!

このレシピの生い立ち

お店で食べた鶏もものみぞれ煮の味が忘れられず、自宅で再現してみました。

専門家のコメント

鶏肉ととみぞれ煮の甘辛味は相性抜群。大根の季節にぴったりの一品です。大根の臭みが気になる人は大根おろしだけ最後に加えても
レシピID : 2167350 公開日 : 13/03/26 更新日 : 16/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,114 (1,047人)

17/01/25

写真

久々リピでしたがやっぱり美味しかったです☺また作ろ♥

synyhn

リピ有難うございます!とっても美味しそう♡

17/01/25

写真

柚子をすこし絞りました!さっぱりだけどごはんがすすみましたっ!

クック2MQZOQ☆

柚子も合いそうですね!レポ有難うございます!

17/01/24

写真

ムネ肉でも柔らかく出来ました♪甘酸っぱさとネギでご飯が進みます。

らぶアイス

とっても美味しそう♡レポ有難うございます!

17/01/24

写真

美味しくできました!旦那さんからもまた作ってね、と言われました♪

Rei*u

嬉しいメッセージ有難うございます!美味しそう♡

1 2 3 4 5
Profile ここさく(´`) 2013年06月13日 19:48
玉ねぎ、白ねぎ入り
醤油をめんつゆに