苺とプチトマト・きゅうりのキレイマリネ♥

苺とプチトマト・きゅうりのキレイマリネ♥

Description

おもてなしにもぴったり♥
とっても簡単で美味しくキレイです☆洋食に(*´ω`*)

材料 (2~3人分)

苺(小粒)
12個
プチトマト
6個
きゅうり
5cm
マリネ液
大さじ1.5
○塩コショウ
少々

作り方

1

写真

苺、プチトマトはヘタを取る。
プチトマトは湯むきし、きゅうりは1cm角にカットする。

2

写真

ボウルに1を全て入れてマリネ液を加え混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。
器に盛り付け完成☆

コツ・ポイント

プチトマトの湯むきは、おしりに楊枝を刺し、熱湯に20秒ほど入れ冷水に浸すとサッと剥けます☆
キュウリの代わりにアボカド、モッツァレラチーズや生ハムを加えるのもgoo♪☆

このレシピの生い立ち

苺を沢山買って傷んでしまいそうだったので☆
レシピID : 2167582 公開日 : 13/03/26 更新日 : 13/03/27

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