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キャベツはざく切り、人参は千切り、えのきは2等分、厚揚げは8等分に切る。にんにくはみじん切りにする。
味噌、みりん、酒を混ぜ合わせる。
フライパンに油を敷き、にんにくを入れ香がしてきたら人参を炒める。しんなりしてきたらキャベツ、えのき、厚揚げを入れ炒める。
ある程度火が通ったら、2の調味料を入れ全体にいきわたるように炒め、味を調える。
れぽありがとうございます★美味しそうですね(*^_^*)
れぽありがとうございます★ゴマ味噌もGOODですよ!
レポありがとうございます☆簡単美味しい!いいですね(^v^)
娘さんにも喜んでもらって嬉しいです☆レポありがとう!!