朝食の一品に◆絹ごし豆腐の生姜あんかけ

朝食の一品に◆絹ごし豆腐の生姜あんかけ

Description

やさしい味の一品です。
スプーンを使って、生姜あんと絹ごし豆腐を一緒にお召し上がりくださいね。

材料 (豆腐1丁で作る分量)

絹ごし豆腐
1丁
生姜あん
100cc
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2
水溶き片栗粉
適量
おろし生姜
適量

作り方

1

 [生姜あん]
①…鍋に水・めんつゆ・みりん・和風だしの素を入れて火にかけ、沸騰させる。

2

写真

②…①に水溶き片栗粉でとろみをつけて火を止め、おろし生姜を入れて混ぜる。

3

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別の鍋に水(分量外)と切った絹ごし豆腐を入れて火にかけ、しばらく加熱して温める。

4

3の豆腐を取り出して器に入れ、2の生姜あんと青ねぎをかける。

5

写真

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6

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7

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9

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19

☆2013.04.25
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

20

☆2015.01.18
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました。
ありがとうございました♡

21

☆2016.10
宝島社さんの
『クックパッドの朝ごはん』というレシピ本に掲載して頂きました。
感謝申し上げます。

コツ・ポイント

おろし生姜は、お好みに合わせた分量を入れてください。

このレシピの生い立ち

以前お店で食べた味を思い出して作ってみました。
レシピID : 2167870 公開日 : 13/03/27 更新日 : 16/11/23

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

214 (204人)

19/08/16

写真

すごくホッとするのでリピです。豆腐好きなので嬉しい♪

ゆきにな

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

19/08/04

写真

優しい味で美味しい! 生姜がいいですね♪ リピします(*^^*)

ネイピア

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

19/07/25

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買い過ぎた豆腐の救世主 美味しく頂きました!

ゆきネー

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

19/06/08

写真

ホントにおいしくて大好きなのでまたリピしちゃいました。

姫ひめ姫

リピして頂けて嬉しいです♪美味しそう~♡感謝いたします^^。

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