レモン氷(レモン果汁の保存)
なっち船長
作り方
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1
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プチケーキ用のシリコン型にレモン果汁を入れて冷凍庫へ。
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2
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凍ったら型から外します(シリコン型は綺麗にはずせてお薦めです)
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3
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冷凍可能な容器に②のレモン氷を入れて再び冷凍庫へ。
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4
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オレンジジュースに入れるのがお薦め♡オレンジレモンジュースに✧
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5
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冷やし中華に乗せるのもお薦め♡爽やかに✧
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6
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ビールにも♡カルピスにも♡スポーツ飲料にも♡いろいろお試しあれ～
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コツ・ポイント
果汁ですので凍った後もベタつき感があります。②→③の作業は迅速に。
このレシピの生い立ち
毎年たくさん収穫できる我が家のレモン。
食べきれないままダメにしてしまうことも多かったので冷凍することを考えました。
食べきれないままダメにしてしまうことも多かったので冷凍することを考えました。
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なっち船長
