ご飯が進む!簡単♪豚バラで☆漬け込み焼肉
材料
(4人分)
豚バラ薄切り肉
200g
玉ねぎ
大1/2個
にんじん
大1/2本
ピーマン
2個
サラダ油
大さじ2
■
漬けダレ
1片分(約小さじ1)
1かけ分(約小さじ1)
◎砂糖
小さじ4
◎しょうゆ
大さじ2
◎酒
大さじ3
小さじ1/2
小さじ2
約大さじ4
作り方
-
1
-
ボウルに◎を入れ、よく混ぜ合わせる。お好みの大きさに切った豚バラを加え、手で揉み込み、そのまま、しばらく漬け込んでおく。
-
2
-
玉ねぎ、人参を、細切りにする。
-
3
-
フライパンにサラダ油を熱し、②を入れて炒める。
-
4
-
ピーマンは、お好みの太さに切る。
-
5
-
①の肉を加えて…
-
6
-
④のピーマンも加えて、炒める。
肉に、しっかりと火が通ったら…
-
7
-
完成♡
コツ・ポイント
☆①お肉に、しっかりと下味をつけてください。
☆漬けダレのニンニクと生姜は、チューブでもOKです。
☆漬けダレのニンニクと生姜は、チューブでもOKです。
このレシピの生い立ち
ず〜っと前に…
料理本で見たレシピを参考に♪
アレンジしたもの。
焼き肉屋さんには、贅沢すぎて…
なかなか行けないので(´ー`;)
この豚焼き肉で!
ご飯をガッツキます(((*≧艸≦)
料理本で見たレシピを参考に♪
アレンジしたもの。
焼き肉屋さんには、贅沢すぎて…
なかなか行けないので(´ー`;)
この豚焼き肉で!
ご飯をガッツキます(((*≧艸≦)
レシピID : 2167895
公開日 : 13/03/27
更新日 : 17/10/13
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