玉ねぎのたらこ和え

玉ねぎは薄く切り水にさらす。

きゅうりは板ずりし斜め薄切りにしてから千切りにする。

たらこの皮に縦に包丁を入れて開き、身をこそげ出しマヨネーズ大匙６と混ぜて、たらこマヨネーズを作る。