ふわふわよもぎ蒸しパン

★を粉ふるいに二度かけておき、泡立て器などを使い、あとのこな類を全て入れてまぜまぜ。

1に、☆をいれて、さらにまぜまぜ。
あまりまぜすぎないのがポイント。

あずき煮があればいれてさらにまぜまぜ。なくてもよい。

蒸気のあがった蒸し器に入れ、最初の1分強火、あとは弱い中火で15分。

竹串などをさしてたねがついてなければできあがり。あつあつをどうぞ。