*簡単*ニラの卵炒め*

*簡単*ニラの卵炒め*
ニラと卵の炒め物です。簡単ですが美味しいです。

材料 (2人分)

ニラ
1束
2個
鶏がらスープの素(顆粒)
小1/2
塩、こしょう
少々
にんにく醤油or醤油
小1/2~
サラダ油(炒め用)
少々

1

ニラは4~5cmの長さに切ります。卵は溶きほぐし、塩を少し加えておきます。

2

熱したフライパンに油をひき、卵を入れ、半熟状になったら直ぐに取り出しておく。

3

油を足し、ニラを炒めたら、鶏がらスープの素を加え、卵を戻し、サッと炒め合わせます。

4

にんにく醤油を鍋肌から加え、炒め合わせる。塩こしょうで味を調えます。

コツ・ポイント

4*こしょうはお好みで加えて下さい。入れなくても美味しく出来ます。
*和風だしでもOKです。

このレシピの生い立ち

我が家の定番の料理です。
*にんにく醤油・・・レシピID : 1721192
こちらを作っておくと便利です。
*ニラと卵を合わせ、薄く焼いても美味しいです。
レシピID : 2168098 公開日 : 13/03/27 更新日 : 13/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

14/10/18

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簡単でおいしかったです♪(*´∀`)

(・囚・)

れぽ有難うございます♪気に入って頂けて嬉しいです(≧∇≦)

14/04/09

写真

キレイな色で食卓が明るくなります(^○^)ごちそうさまです♪

nammy

お試し頂き有難うございます☆れぽ嬉しいですO(≧∇≦)o

13/11/01

写真

お弁当に入れました♪卵を先に炒めるから卵がふんわり(^^)

ちなっつ。

初めまして♪れぽ有難うございます。美味しく出来て嬉しいです。

13/10/27

写真

本当に簡単!後一品に助かりました♪

amjkao

初めまして♪れぽ有難うございます。気に入って頂けて嬉しいです

liarra 2013年04月08日 22:54
こんばんわ。ニラ玉ではお世話になり、ありがとうございました。
つくれぽで、いろが”貼る”みたいですねと書いてますが、”春”の誤変換です。すみません。
これからもよろしくおねがいします♥