ピータン豆腐

ピータン豆腐
ピータンのおいしい食べ方。お酒のつまみにもピッタリで、ピータン嫌いな人にも食べやすいです。

材料 (2人分)

ピータン
1個
豆腐
1丁
ザーサイ
5~6切れ
しょう油
大さじ1
大さじ1
少々

1

ザーサイを粗みじん切りにし、しょう油、ごま油、オイスターソース、酢と混ぜ合わせタレを作ります。

2

ピータンを切って豆腐の上にのせます。

3

1.のタレを上からかけて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

中華店の味を再現したいと思い作ってみました。
レシピID : 216810 公開日 : 05/09/17 更新日 : 08/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/11/10

First tsukurepo mark
写真

おつまみに頂きました!美味しかったです♪ピータン大好き人間!

もうらん

掲載おそくなってすみません!ピータンおいしいですよネ~