14cmのストウブで一回分のご飯

14cmのストウブで一回分のご飯

Description

1合じゃ多いけど、0.5合じゃ物足りない。。そんな食べきりサイズの1回分です。計量しやすいグラム表示にしました。

材料 (1人分)

お米
100g
お水
130cc

作り方

1

お米はといで、お水を入れて30分置きます。

2

蓋を少しずらしてのせて中火にかけます。
クツクツ音がしてきたら蓋をして、そのまま1分。ごく弱火で8分炊きます。

3

8分たったら火を止めて8分待ってできあがりです。

コツ・ポイント

お米をといだら、ザルにあげるか、水に浸けておくか、
両法試してみましたが、私は浸けておいて炊いたほうがふっくらして好きでした。

このレシピの生い立ち

このサイズで1合は吹きこぼれが心配だし、食べきれないし。。私にちょうどいい量を考えました。本当にお茶碗一膳です。おいしいし、もう少し食べたくなるのですが。。
レシピID : 2168644 公開日 : 13/03/27 更新日 : 13/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/09/05

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満足感のある1杯(多め)でした(^^)ありがとうございます~

marmild

レポありがとうございました。これなら億劫にならないですよね!

14/07/04

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はじめてストウブで炊飯。ふっくらして超美味しい♪水加減も最高!

みかん星人☆彡

とってもおいしそう~レポありがとうございました(*^_^*)

13/10/14

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ストウブで炊いたご飯は美味しいですね!思ったより簡単でした♪

ともゆーたかゆー

お米のおいしい季節!ごはんを楽しんでくださいね~

13/05/18

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22センチストウブでも大成功、子ども弁当用です(*^^*)

マルルル

ストウブごはん炊くとおいしいですよね~レポありがとです!