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14cmのストウブで一回分のご飯

14cmのストウブで一回分のご飯の画像

Description

１合じゃ多いけど、０．５合じゃ物足りない。。そんな食べきりサイズの１回分です。計量しやすいグラム表示にしました。

材料 （１人分）

お米
１００ｇ
お水
１３０ｃｃ

作り方

  1. 1

    お米はといで、お水を入れて３０分置きます。

  2. 2

    蓋を少しずらしてのせて中火にかけます。
    クツクツ音がしてきたら蓋をして、そのまま１分。ごく弱火で８分炊きます。

  3. 3

    ８分たったら火を止めて８分待ってできあがりです。

コツ・ポイント

お米をといだら、ザルにあげるか、水に浸けておくか、
両法試してみましたが、私は浸けておいて炊いたほうがふっくらして好きでした。

このレシピの生い立ち

このサイズで１合は吹きこぼれが心配だし、食べきれないし。。私にちょうどいい量を考えました。本当にお茶碗一膳です。おいしいし、もう少し食べたくなるのですが。。
レシピID : 2168644 公開日 : 13/03/27 更新日 : 13/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年9月5日
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marmild
満足感のある１杯(多め)でした(^^)ありがとうございます～

レポありがとうございました。これなら億劫にならないですよね！

2014年7月4日
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みかん星人☆彡
はじめてストウブで炊飯。ふっくらして超美味しい♪水加減も最高！

とってもおいしそう～レポありがとうございました(*^_^*)

2013年10月14日
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ともゆーたかゆー
ストウブで炊いたご飯は美味しいですね！思ったより簡単でした♪

お米のおいしい季節！ごはんを楽しんでくださいね～

2013年5月18日
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マルルル
22センチストウブでも大成功、子ども弁当用です(*^^*)

ストウブごはん炊くとおいしいですよね～レポありがとです！

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( )
てくまくまやこん
14cmのストウブで一回分のご飯
by てくまくまやこん