モロッコいんげんの豚肉巻き

アスパラの豚肉巻きもおいしいけど、モロッコいんげんでもおいしいですよ。塩、こしょうのみのシンプルな味付けです。ビールのお供にもいいですよ♪

材料 (2人分)

豚バラスライス肉
10枚
モロッコいんげん
10本
塩、胡椒
適量

1

鍋に水を張り、モロッコいんげんをさっと茹でておく。

2

モロッコいんげんが冷めたら、豚肉を巻いて、塩、胡椒を振っておく。

3

フライパンに油をひき、②を巻き目を下にして焼いて完成です。

コツ・ポイント

豚肉は、バラ肉の代わりに薄切り肉でも大丈夫だと思います。

このレシピの生い立ち

私の実家ではモロッコいんげんの豚肉巻きはよく作っています。それを再現してみました。
レシピID : 216871 公開日 : 05/09/18 更新日 : 05/09/18

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