鶏肉とヒマラヤヒラタケのソテー

鶏肉とヒマラヤヒラタケのソテー

Description

ヒマラヤヒラタケの簡単レシピ

材料 (3人分)

ヒマラヤヒラタケ
100g
鶏肉
100g
ほうれん草
1/2束
塩コショウ
適量

作り方

1

ヒマラヤヒラタケ、鶏肉、ほうれん草を食べやすい大きさに切り、にんにくをみじん切りをする。

2

オリーブオイルを敷き、にんにくを入れ香りをつける。

3

鶏肉、ヒマラヤヒラタケ、ほうれん草を順に塩コショウで味を整えながら炒めて完成。

コツ・ポイント

ヒマラヤヒラタケは水分がたくさん出るきのこなので、強火で一気にいためるのがコツです。

このレシピの生い立ち

ごはんと一緒にひとつのプレートに盛り付けてオシャレなランチプレートにどうぞ。
レシピID : 2169675 公開日 : 13/03/28 更新日 : 13/03/28

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