+.ズコット.+
まめ太
作り方
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1
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スポンジケーキを焼きﾏｽ｡
(手ﾇｷでﾓﾝﾄﾝ使用｡ﾁｮｺｽﾎﾟﾝｼﾞにしてみました)
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2
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焼いてる間にｼﾛｯﾌﾟ。水と砂糖50ｇを混ぜます。ラム酒も入れてみました。
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3
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ｾﾞﾗﾁﾝを大さじ2の水でふやかしておきます。その間にﾌﾙｰﾁｪに牛乳を入れてまぜまぜ。ｾﾞﾗﾁﾝはふやけたら10秒ﾁﾝしてﾌﾙｰﾁｪに混ぜまぜ。
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4
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①のｹｰｷが焼けたら1cm幅くらいに切って、②のｼﾛｯﾌﾟをﾊｹで両面に塗る｡
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5
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ﾎﾞｳﾙ(今回は16cmくらいのを使用)にﾗｯﾌﾟを敷いて、④を敷き詰めﾏｽ。先っちょをちょっと△に切るとやりやすい。
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6
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生クリームに砂糖を加え、⑤のまわりに塗り、③のフルーチェを適量入れﾏｽ。
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7
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⑤で余ったｹｰｷを上に適量敷き詰めﾏｽ。
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8
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その上に生クリームと果物。
今回はさらに余ったﾌﾙｰﾁｪも｡
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9
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⑧の上に残りのｽﾎﾟﾝｼﾞを敷き詰めﾏｽ｡
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10
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ﾗｯﾌﾟをかけて、お皿を上に載せて冷蔵庫で1時間ほど冷やしﾏｽ！
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11
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冷えたらお皿の上のﾗｯﾌﾟをとってひっくり返し、ﾎﾞｳﾙを抜き取りﾏｽ。
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12
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残っていた生クリームにある程度砂糖を加えて、ｹｰｷに塗りたくりﾏｽ。
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13
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上に果物やﾁｮｺﾚｰﾄを飾って出来上がり☆★
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14
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残りのｽﾎﾟﾝｼﾞ､ｸﾘｰﾑ、ﾌﾙｰﾁｪ、果物でﾄﾗｲﾌﾙまで出来ました｡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
彼氏の誕生日に｡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
