アボカド風味の手作り豆腐の画像

Description

自家製のアボカド豆腐です。とってもクリーミーで美味しいです。

材料 (4人分)

500cc
1/2個
大さじ3
少々

作り方

  1. 1

    材料すべてをミキサーにかけて良く混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンに1を流し込み弱火でねっとりしてくるまで木ベラでかき混ぜる(20分~30分ほど)。

  3. 3

    2を型に流し込み冷蔵庫で冷やせば完成です。

コツ・ポイント

※クリーミーな豆腐が良い方は片栗粉を少なめにすると良いです。
※ポン酢をかけて食べると美味しいです。美味しいポン酢のレシピはこちらを参考にしてください。
http://cookpad.com/recipe/2168354

このレシピの生い立ち

日々の料理の中で考えたレシピです。
レシピID : 2169775 公開日 : 13/03/28 更新日 : 13/04/01

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