*ハムとチーズの卵焼き*
Description
何か一品欲しい時、もちろんお弁当にも、甘い卵にハムとチーズがおいしい☆
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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ハムとチーズは半分に、卵はといて砂糖、塩を混ぜておきます。甘さはお好みで調整してね♪
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2
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卵焼きのフライパンに油をひき、まずはクルっと一回分焼きます。
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3
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端に寄せ、2回目の卵を流し入れ半分に切ったハムを乗せます。1回目との境に置くと巻きやすいですよ。
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4
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クルっと巻いたら端に寄せ、もう一度卵液にハムを乗せ焼きます。
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5
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端に寄せ、卵液を入れたらチーズを乗せてやきます。ちょっと溶けてくるかもしれませんが大丈夫です。
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6
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巻いたら、もう一度端に寄せ卵液を流して、整えながら仕上げましょう。
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7
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焼きたては柔らかいので、少し冷めたら切ってくださいね。
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8
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お好みで、ケチャップやマヨネーズをつけて召し上がれ〜♪
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コツ・ポイント
ハムは次に巻く境目に置くと巻きやすいですよ。甘さは調整してくださいね。けっこう甘めなので焦げやすいから火加減に注意です☆
このレシピの生い立ち
普通の卵焼きばかりじゃ飽きちゃうかな?で作ってみたら子供達が大好きな味になりました♪
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