キャベツ餃子
はるｻﾝ
作り方
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1
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キャベツをレンヂで30秒チンする。
芯に沿って半分に切る。(芯は取り除く)
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2
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豚ひき肉に生姜･ネギを入れ、粘りが出るまでこねる。
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3
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②を12等分にして、キャベツでクルクル巻いて、楊枝を刺して止める。
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4
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フライパンにお水1/2カップをはり、③を並べ弱めの中火にかけ、蓋をする。
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5
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肉に火が通ったら、火を強めて水分を飛ばし、ごま油を回し掛ける。
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6
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少し焼きめがつくまで焼いたら、出来上がり。
楊枝をはずして盛り付けてください(^^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
まだ奥歯がない息子でも食べれるようにと考えました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるｻﾝ
