ワイワイと生春巻きパーティ!!

我が家で生春巻きといえば、材料を下準備して、各自それぞれが好きなものを包んで食べてます。色々具材を用意すると、楽しいですよー。

材料 (3~4人分)

ライスペーパー
1袋
ニラ
2束
水菜
2束
キュウリ
2本
ねぎ
2束
お好みで
春雨
1袋
ブラックタイガー
15尾
スライスサーモン
15枚
鶏のささみ
2~3切れ
お好みで

1

写真

ニラ、ねぎ、水菜、キュウリは洗って、5センチほどにそろえて切っておきます。にんにくは薄くスライスします。

2

春雨は水に浸して戻します。

3

ささみは、酒をまぶし、ラップをかけて電子レンジで加熱します。火が通ったら、細かくほぐしておきます。

4

ブラックタイガーは茹でて、縦半分に切ります。

5

それぞれの材料を、大皿に盛り付けます。

6

ライスペーパーは各自が食べる前にもどせるよう、水をはったボールを準備します。

7

後はお好みで、具材を巻きコチジャンをつけて食べます。ゴマドレッシングも意外に合いますよ。

コツ・ポイント

ただただ簡単。野菜もたくさん食べれます。生春巻きパーティーいかがですか。

このレシピの生い立ち

レシピID : 217007 公開日 : 05/09/19 更新日 : 05/09/29

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