ハワイ気分☆スタッフド・フレンチトースト

ハワイ気分☆スタッフド・フレンチトースト

Description

Stuffed French Toast
ハワイ旅行のお土産レシピです。週末のブランチに旅行気分で召しあがれ。 

材料 (2人分)

8枚切り食パン
4枚
クリームチーズ
50g
ジャム
大さじ2~3
☆卵
1個
☆牛乳
100ml
☆グラニュー糖または上白糖
大さじ1
バター
10g
メープルシロップ
お好みで

作り方

1

パン1枚にクリームチーズの半量、もう1枚にジャム半量を塗り、合わせてから半分に切る。同じものをもう1組作る。

2

☆をよく混ぜ合わせ、<1>を両面浸す。(ひっくり返すときはパンがずれないよう、ヘラ2本使いをお勧めします)

3

フライパンにバターを溶かし、<2>を両面色良く焼く。(こちらも返すときはヘラ2本で)

4

お皿に移し、メープルシロップをかけて召しあがれ。好みで粉砂糖を振ったりクリームを添えたりも◎。

5

写真

Lulu's(ワイキキ)のはこんな感じ。中はクリームチーズとリリコイ・パイナップルジャム。美味しい!でも完食不可能。

コツ・ポイント

分量は2人分としていますがボリューム多めです。3人分でもいいと思います。
ジャムはマンゴージャムを使いました。南国のフルーツジャムならハワイ感を楽しめますね。
挟む物はお好みで。スライスしたバナナ&ジャムも良いかも。

このレシピの生い立ち

ハワイで食べた味を再現してレシピにしました。 
レシピID : 2170870 公開日 : 13/04/15 更新日 : 15/03/16

このレシピの作者

レシピ本「せつぶんひじきの きょうもおいしいね。」出版(主婦と生活社)。
目指すのは、はなうたまじりのクッキング。
つくれぽ100人超えたレシピを2009年2月20日、1,000人は2010年10月21日の日記にまとめました。

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