たけのこ水煮細切りのナムル

たけのこ水煮細切りのナムル
たけのこ細切りのナムルを作りました。今の季節ならではのナムルです。ご飯の一品にもお酒の一品にも美味しいです!

材料 (3人分)

たけのこ水煮細切り1袋
150g
長ねぎ(小口切り)
20g
味付け
○塩
小さじ4分1
○胡椒
適量
○ほんだし顆粒
2g
小さじ2分1
大さじ1弱

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今回の材料です。袋入りの、たけのこ水煮細切りを使いました。

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たけのこ水煮を袋からだし、ザルにあけ水洗いします。

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鍋にお湯を入れ加熱し沸騰したら2のたけのこ細切りを入れ2分茹でます。

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1分30秒茹でたらザルにあけ冷まします。

5

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ボウルに○を入れ混ぜ合わせます。

6

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5に6を入れ良く混ぜ合わせます。最後にごま油を入れ味を調えます。

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長ねぎを小口切りにします。5ではすりごまを3g使いました。

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6で味が決まったら皿に盛り付けます。

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長ねぎを飾って完成です。

コツ・ポイント

3でたけのこを2分茹でましたが、好みの時間で茹でて下さい。
6では○を合わせて10分置き味をつけてからごま油を加えました。
長ねぎは好みで使って下さい。

このレシピの生い立ち

袋入りのたけのこ水煮細切りが安く売られていたので、ナムルにしました。
レシピID : 2171068 公開日 : 13/03/29 更新日 : 13/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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あまってた筍が美味しいおかずになりました。

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りぃりぃたん♪様 筍のナムルを美味しく食べて頂き嬉しい☆感謝

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簡単でした!リピします☆

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keiko!様 たけのこのナムルを作って頂き嬉しい☆有難う

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余ってた筍消費に助かりました~!よく余るのでまた作ります♪

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JASA様 たけのこのナムルを作って頂き嬉しい☆有難う♪

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旦那弁に(^^)簡単で助かりました!

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yucchi88様 お弁当にナムルを使って頂き嬉しい☆感謝

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