簡単白身魚のフィッシュアンドチップス

簡単白身魚のフィッシュアンドチップスの画像

Description

材料これだけ、めちゃくちゃ簡単!
揚げたてのさっくさくをおうちでどうぞ♪
話題のレシピ入り、ありがとうございます!

材料 (2人分)

4切れ
100g
150cc
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    魚の表面に軽く塩、こしょうをふります。

  2. 2

    小麦粉をビールでといて衣を作ります。

  3. 3

    魚に軽く小麦粉をふり(分量外)、2の衣をたっぷりつけて170度くらいの油でこんがりきつね色になるまで揚げます。

  4. 4

    フライドポテトを揚げて添えれば、フィッシュ&チップスの出来上がりです。

コツ・ポイント

ビールの衣はかなりもったりした感じで大丈夫です。

食べるとき、軽く塩をふって、レモンをしぼって食べても美味しいですが、タルタルをそえてもおいしいです。
レシピID : 2171183

このレシピの生い立ち

オーストラリアではとってもポピュラーな料理で、魚屋さんでこれを買って食べる人が多いです。
うちでも美味しく作れないかなぁと思って作り始めて以来、家族にはうちで食べるほうが美味しいと好評です。

レシピID : 2171214 公開日 : 13/03/29 更新日 : 17/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (27人)
写真
SiTamayu
サクサクで美味しかったです(。>∀<。)
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☆choco☆☆
おつまみに作りました!サクサクでおいしいです(^^)
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クック7FNN0F☆
たらの切り身で、 美味しく揚がりました。
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K2W8CY☆
ビールがなかったので炭酸水使いました。サクサクで美味しかったです\(^^)/