簡単!!豚こまさっぱり炒め☆
DOGPAW
作り方
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1
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ビニール袋に豚こま肉と◯の調味料を入れて、もみ込む。
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2
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玉ねぎを1cm幅くらいに切り、1のビニール袋に入れて軽く揉み込む。そのまま10分程置いておく。
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3
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フライパンにごま油(分量外)をひき、ビニール袋の中身を全部投入。中火で肉と玉ねぎに火が通るまで炒める。
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4
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火が通って、味が足りなければ塩コショウを入れる。出来上がり♪
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コツ・ポイント
お酢を入れますが、酸っぱさは気になりません！お肉が柔らかくなる気が…
袋で放置するところまでしておけば、忙しい日にも焼くだけで簡単☆
袋で放置するところまでしておけば、忙しい日にも焼くだけで簡単☆
このレシピの生い立ち
豚こま率が高いわが家。生姜焼きではなく、さっぱりご飯に合う味付けにしたい！お酢を入れてみたところ簡単にさっぱり炒めに仕上がりました♡
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