菜の花のスパム炒めの画像

Description

ゴーヤチャンプルにも合うスパム。
少し苦味のある菜花とも相性抜群。

材料 (2人分)

1束
2分の1缶
オリーブオイル
小さじ1/2
炒り白ごま
少々
だし醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    菜の花は洗って水切りをしておく。

  2. 2

    菜の花は5センチに切り、スパムも拍子きりにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱して、スパムを炒め菜の花も加えて手早く炒める。

  4. 4

    だし醤油をさっと振りかけて、全体を混ぜる。
    だし醤油は、《農家のレシピ
    ID1236017
    器に盛り、白ゴマを散らす。

コツ・ポイント

スパムに8分通り火が通ったら、素早く菜の花を加えて炒めすぎないようにする。

このレシピの生い立ち

レシピID : 1236422 《農家のレシピ 沖縄のゴーヤチャンプル》
チャンプルを作った残りのスパムで、菜の花にも合うのではと思って。
塩けの強いスパムなので、癖のある野菜にはいいと思いました。
レシピID : 2172108 公開日 : 13/03/30 更新日 : 14/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ローズレース
ほろ苦野菜とスパム良く合い美味です♪家庭菜園の小松菜の菜花で。

家庭菜園の菜花、美味しそう!小松菜栄養満点です。レポ感謝!!