寒天ゼリー

寒天ゼリー

Description

缶詰めと粉寒天で、柔らかめの寒天ゼリーです。お好みの缶詰めで作ってね。

材料

缶詰
1個
缶詰のシロップ+熱湯
400ml
粉寒天(かんてんぱぱ使用)
2g

作り方

1

写真

缶詰を実とシロップに分ける。
実は好みのサイズに切る。

2

器に実を入れる。

3

缶詰のシロップ+熱湯=400mlになるように熱湯を用意する。

4

耐熱容器にお湯と粉寒天を、1分位混ぜる。(寒天が溶けるまで)

5

4に缶詰のシロップを足し混ぜる。
もし400mlになってなかったら水を足し400mlにする。

6

写真

器に5を入れ、冷し固める。

7

写真

【寒天(ところてん・くずきり・みつ豆)黒蜜】レシピID:1936748
寒天のみで。

8

写真

【水ようかん(粒あん)】レシピID : 1936761
粒あんと粉寒天で。

9

写真

【コーヒーゼリー】(レシピID : 2175847
インスタントコーヒーと粉寒天で。

コツ・ポイント

缶詰のシロップ+熱湯=500mlでもOKです。
但し、少し水っぽい感じがする気がします。

このレシピの生い立ち

釜石に本社のある岩手缶詰の洋梨の缶詰を使用しています。缶詰めの内容総量425g固形量250gです。がんばろう!東北!
レシピID : 2172170 公開日 : 13/04/01 更新日 : 13/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/07/08

First tsukurepo mark
写真

夏にピッタリのデザートですね(*^^*)柔らかくておいしいです♪

sio

美味しそう!程良い柔らかさですよね。つくれぽ、ありがとう♪