寒天ゼリー
Description
缶詰めと粉寒天で、柔らかめの寒天ゼリーです。お好みの缶詰めで作ってね。
材料
作り方
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1
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缶詰を実とシロップに分ける。
実は好みのサイズに切る。
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2
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器に実を入れる。
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3
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缶詰のシロップ+熱湯=400mlになるように熱湯を用意する。
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4
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耐熱容器にお湯と粉寒天を、1分位混ぜる。(寒天が溶けるまで)
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5
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4に缶詰のシロップを足し混ぜる。
もし400mlになってなかったら水を足し400mlにする。
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6
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器に5を入れ、冷し固める。
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7
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【寒天(ところてん・くずきり・みつ豆)黒蜜】レシピID:1936748
寒天のみで。
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8
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【水ようかん(粒あん)】レシピID : 1936761
粒あんと粉寒天で。
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9
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【コーヒーゼリー】(レシピID : 2175847)
インスタントコーヒーと粉寒天で。
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コツ・ポイント
缶詰のシロップ+熱湯=500mlでもOKです。
但し、少し水っぽい感じがする気がします。
但し、少し水っぽい感じがする気がします。
このレシピの生い立ち
釜石に本社のある岩手缶詰の洋梨の缶詰を使用しています。缶詰めの内容総量425g固形量250gです。がんばろう!東北!
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