美肌ヘルシー♡アボカド豆腐クリームパスタ
Description
豆腐で作るヘルシーな和風のクリームパスタです。フライパンは使いません!アボカド×豆腐で美容にも身体にもいい(*^_^*)
材料
(1人分)
1/2こ
大さじ1
80グラム
●調達豆乳(牛乳でも)
大さじ2
●醤油
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1/2
●ほんだし
小さじ1
ひとつかみ
オリーブオイル
スプーン1杯
黒胡椒
少々
作り方
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1
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大きめのお鍋に水をたっぷりいれお湯をわかす。沸騰したら塩(分量外)を多めに入れ、パスタをゆでる。
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2
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アボカドは適当な大きさに切る。豆腐をボウルにいれてスプーンなどでくずす。(水切り不要です)
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3
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2のボウルにアボカド、ツナ、●をすべていれまぜる。アボカドは好きな具合にマッシュしてください♪
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4
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そこへゆであがったパスタも投入。全体を絡めてお皿に盛り、最後にお好みでオリーブオイルをたらして黒胡椒をかけてできあがり♪
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コツ・ポイント
コツはほとんどありません!和えるだけの簡単パスタです。豆腐で作るクリームソースにアボカドでさらにクリーミー感が増します◎アボカドは火を通さないのでもったり重くなりすぎず最後まであっさりいただけます♪
このレシピの生い立ち
火を通したアボカドはクリーム系だといつも重くて食べきれないので、サラダを作る要領でパスタにアレンジしてみました。ソースを冷やして夏は冷静パスタにしても◎