◆時短&お洒落♡カルボナーラのリゾット◆

◆時短&お洒落♡カルボナーラのリゾット◆

Description

簡単に短時間15分ほどで美味しいカルボナーラ味のお洒落なリゾット♡
コンソメの効果でコクあるリゾットになります♡

材料 (1人分)

ご飯
茶わん1杯
ベーコン(ハムやシーフード可)
適量
牛乳(or生クリーム)
150cc
1個
粉チーズ
大さじ1
ブラックペッパー
お好みで適量

作り方

1

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ベーコンを中火で香ばしい焼き色がつくまで炒める

2

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牛乳とコンソメを入れて弱火にしてコンソメを溶かしながら混ぜる

3

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グツグツいってきたら粉チーズとご飯を入れる

4

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3分ほど弱火で煮て味見して塩分が足らなければお塩で調整(私はベーコンとコンソメの塩分があるので塩入れてません^^)

5

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卵を流し入れて30秒弱火でかるく混ぜて火を止める

6

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お皿に盛ったらお好みでブラックペッパーをかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

コンソメを入れる事で簡単に深みとコクがでて味が決まります。

最後に溶き卵を流しいれたら30秒ですぐ火を止めましょう。

このレシピの生い立ち

リゾットorカルボナーラスパゲッティで迷い、ドッキングさせちゃいました^m^
簡単で15分ほどで出来るのでこれからのイタ飯女子会でも使えるレシピ発見♡
簡単なお洒落ランチにもなります♡
レシピID : 2172181 公開日 : 13/03/30 更新日 : 13/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

58 (56人)

2021/05/05

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とても簡単に美味しくできました。ありがとうございました。

kako1223

2017/03/31

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残ったご飯で簡単にできました!とっても美味しかったです♪

にーもと

嬉しいお言葉に感激です♡すごく綺麗で美味しそうです(^^♪♡

2016/03/19

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カルボナーラ大好きです♪生クリーム使用で濃厚美味♪

ハムノコ

すごく美味しそうです♡お口に合って嬉しいです(^^♪♡

2015/11/09

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濃厚でおいしかったです!ベーコンブロックで♩

あさみ818

すごくお洒落で素敵で美味しそうです♡お口に合って嬉しいです♡

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