ノビルの素揚げの画像

Description

春の野草ノビルを使った料理です。
栄養価も高く、少しほろ苦さがたまりません。

材料

適量
少々

作り方

  1. 1

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    鮮度抜群です

  2. 2

    写真

    洗って根っこなど切っておきます。

  3. 3

    写真

    洗ったらそのまま油で素揚げにしましょう。

  4. 4

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    塩で食べるととっても美味しい。

コツ・ポイント

油でさっと素揚げにします。
コツはそれだけです。

このレシピの生い立ち

野草が好きでこの度挑戦してみました。
作ってよかったです。
旬の野草をもっと活用していきたい!!
レシピID : 2172345 公開日 : 13/03/30 更新日 : 13/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ゆきこH
すごく食べやすくなって、おいしかったです!
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chacha66
旦那さんが犬の散歩中にとって来たもので☆ホクホクして美味♪

春の味これぞ自然の素材をそのままに。 ありがとうございます

初れぽ
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kaelu
美味かったです。春の味ですね。

ありがとう^^春の味満喫していきましょう!!