簡単☆手作りパン☆ホットドッグ

簡単☆手作りパン☆ホットドッグ

Description

【話題入り感謝】HB不要、上から混ぜてレンジでチンして焼くだけ。シンプルな成型で持ち運びも便利♪

材料 (4個)

☆砂糖
小さじ2
☆塩
小さじ1/3
☆スキンミルク(あれば)
小さじ2
★ぬるま湯(人肌位)
70cc
ドライイースト
小さじ2/3
ソーセージ
4本

作り方

1

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ボールに☆を泡だて器で混ぜる。
別に★をレンジ500w30秒加熱、
イーストをよく混ぜふやかせる。

2

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粉のボールにイースト水をまんべんなくかけヘラで切り混ぜる。

3

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まとまったらラップをしてレンジ200wまたは弱、解凍機能で30秒加熱。暖かい場所に15分位放置。

4

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板に打ち粉をして生地にも両面つけたら手で優しく押しガスを抜く。4つに分け麺棒で楕円形に広げる。

5

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手前からくるくる巻いて転がしソーセージの倍位の長さになったら縫い目を留め下に。半分に折り端を閉じる。

6

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ソーセージを押しこむ。パンが膨らむので深めに。クッキングシートにのせラップをして200w30秒加熱

7

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天板に移し濡れ布巾を乗せレンジの発酵機能で(または35~40℃位の暖かい場所にラップもして)15分位放置。

8

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膨らんだら180℃で余熱後14~18分位焼き、きつね色がついたら完成。焼加減調整して下さい。

9

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余計なものを加えていないので、マヨ、ケチャップ、パセリを乗せたり

10

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卵をトッピングしたり、玉ねぎやピクルス、チーズを乗せたり色々楽しめます。

11

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ビスコッティID:2154743 仏パンID:2152164 ナンID:2213834 ニョッキID:2149921

12

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パンID:2395024 トマトソースID:2285990 パンID:2172349 マフィンID:2251036

コツ・ポイント

粉は強薄どちらかだけでも配合を変えてもOK。翌日はレンジで10秒加熱すると柔らかさが戻ります。

このレシピの生い立ち

レンジ発酵で色々な具材や配合を作っています。この生地で丸パンを作ると焼きそばや生クリームを挟んだりして色々アレンジが楽しめます。
レシピID : 2172349 公開日 : 13/03/30 更新日 : 16/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (34人)

2021/09/13

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食パンにウインナーをのせて食べるのが好きな娘が好きそう♡と作りました。見た目も可愛いし美味しい♪生地のむっちり感好み♪

クックGB6431☆

2020/10/24

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生地がいつもと違って不安でしたが上手くできて嬉しい。おいしいです

Fujy87

2016/06/12

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ウインナーとマヨを乗せて焼きました。

クックM8OE7N☆

れぽ感謝!マヨ乗せてから焼成いいね☆アレンジ大歓迎♡又ぜひ♪

2016/03/08

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ふかふかで美味しかったです♪

@迷子@

6件目れぽ有難う!見るからにふんわり美味しそう☆又どうぞ^^

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