*簡単!本格!    フロランタン!*の画像

Description

サクサク、ほろ苦いフロランタン…カラメルがクッキーとよく合います!(´ω`#)

材料 (18×25の鉄板一枚)

☆クッキー生地☆
170g
砂糖
35g
半分
バター
100g
☆アーモンドフィリング☆
はちみつ
50g
バター
50g
砂糖
40g

作り方

  1. 1

    スライスアーモンドを180度のオーブンで15分素焼きしておく

  2. 2

    写真

    柔らかくしたバターに砂糖をいれて混ぜ、卵を入れる

  3. 3

    薄力粉を入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる

  4. 4

    生地をオーブンペーパーを引いた鉄板に均等に平にしてのばす

  5. 5

    生地にフォークで穴を開けておく!180度のオーブンで15分焼く!

  6. 6

    焼いている間にアーモンドフィリング作り!!

  7. 7

    アーモンド以外の材料を鍋に入れて、似たったらアーモンドを一気にいれる!

  8. 8

    混ぜ合わせたら、クッキー生地に均等に流し込んで160度のオーブンで35分焼く

  9. 9

    写真

    粗熱が取れたら好きな大きさに切って下さい

  10. 10

    写真

    一口サイズに切ってもイイし、長方形でもイイと思います!

コツ・ポイント

暖かいうちに切った方が綺麗にきれます!完全に冷めてしまうと固くて切りにくいです!分量も覚えやすく簡単なので是非!

アーモンドの端っこ焦げる勢いまで焼いてください!

このレシピの生い立ち

ちょっと変わったお菓子が作りたくて…
これ作れたら料理上手に見えたりして…笑
レシピID : 2172483 公開日 : 13/03/30 更新日 : 13/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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uchans
簡単においしく作れました♪彼にも家族にも好評でした*

美味しそう\(^o^)/ありがとう♪

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まみむめも♡
簡単に本格的に作れました♡

きれいですね!! ありがとうございます!

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Uchaya1
とても美味しく出来ました♪友達にも好評で嬉しいです!

美味しそう(

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れいナ
妹と!豆まきで使った落花生で作りました!また作りたいです(^^)

落花生!いいですね!!ありがとうございます