油で揚げない!ヘルシー麻婆茄子
作り方
コツ・ポイント
♪今回のポイント♪ナスを切った後、10分ほど塩水につけて、水を吸わせてから炒めると、油を吸いこまずヘルシーに仕上がります。☆.。.:*・゜☆.Green House☆.。.:*・゜☆ このおかずを含めた毎日の晩御飯の写真と、日々のつれづれを綴ったブログです♪
http://blog.livedoor.jp/seira758/
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このレシピの生い立ち
♪このレシピについて♪最近、夫婦揃って体型が気になるので、少しでもカロリーを下げるように、揚げない作りかたを試してみました。カロリーを気にしない場合は、手順2でナス、ピーマンを素揚げすると更においしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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