抹茶風味❀ ダノン和パフェ
ミッキーアン
作り方
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1
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さつま芋は食べやすい大きさに切ってシリコンスチーマーに入れ、みりんをふって電子レンジで柔らかく加熱する。
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2
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１に軽く塩をふり、そのまま冷めるまで放置する。
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3
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抹茶をお湯でといて混ぜ、粗熱を取る。
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4
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5
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適当な大きさに切ったカステラを浸す。
＊全体に染み込まなくても結構です。又カステラの形が崩れても構いません。
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6
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器に４を入れる。
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7
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器に４のカステラと２のさつま芋を入れる。
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8
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６にダノンビオの上層の白い部分をすくって乗せる。
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9
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苺と黒豆を乗せる。
＊フルーツはお好みのものをご用意ください。
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10
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ダノンビオの下層のソース部分をかける。
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11
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スキムミルクとお好み量のシナモンをふって完成です。
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12
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＊今回ダノンビオは２人分で1パック使用しましたが、１人1パックを使用していただいても結構です。
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コツ・ポイント
今回抹茶で和風にしましたが、濃い目に入れた紅茶でも同様にお作りいただけます。
カステラはスポンジケーキでお作りいただくと甘さ控えめに仕上がります。
今回アプリコットソース入りを使用しましたが、ストロベリーソースでも美味しいです。
カステラはスポンジケーキでお作りいただくと甘さ控えめに仕上がります。
今回アプリコットソース入りを使用しましたが、ストロベリーソースでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
「ダノンビオ 2層仕立て」 と 抹茶を染み込ませたカステラ、フルーツ、さつま芋等を合わせた和のパフェ風デザートを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミッキーアン
