簡単♡トマトスープ(ミネストローネ)
Description
つくれぽ6000人・レシピ本掲載・ Yahoo掲載・ピックアップ感謝です❀
簡単なミネストローネ濃厚ぽってりバージョン♪
簡単なミネストローネ濃厚ぽってりバージョン♪
材料
(4人分)
ウインナー
4~5本
じゃがいも(中)
2個
人参
1/2本
玉ねぎ(中)
1/2個
1かけ
大さじ1
水
400cc
✩コンソメキューブ
2個
✩ハーブソルト
小さじ1
✩砂糖
大さじ1
✩ブラックペッパー
適量
✩ローリエの葉
1枚
トマト水煮缶(ダイス)
1缶
作り方
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1
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野菜をだいたい1cm角に切りそろえる
ソーセージは5mm程の輪切りにする
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2
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オリーブオイルを鍋に入れにんにくを炒め切った具材を炒める
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3
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水と✩を入れ中火で10分程煮る
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4
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トマト缶を入れて沸騰させ弱火で20分程煮る
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5
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ぽってりトロミがついたら出来上がり♪
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6
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残ったら次の日煮詰めてスクランブルエッグにかけてソースに♪
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7
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H25.12.22追記
沢山の方に作って頂いて感激です;;♡
水分調整について追記です→
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8
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皆さんいろんな具を追加して作って下さってとっても嬉しいです♪
水分が不足してしまった場合、途中でお水を足してもOK→
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9
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その場合、コンソメや、塩で微調整してみてくださいね^^
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2014.1.20
ピックアップしていただきました❀
感激(´;ω;`)♡
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2014.4.26
2度目のYahoo!トップページに掲載して頂きました♪
感謝(´;ω;`)♡
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2014/8/21発行のレシピ本に掲載していただきました!
感激です(இ﹏இ`。)
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2014/10発行のレシピ本に掲載していただきました!
感謝です(≧∇≦)♡
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良かったら覗いてみてね
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コツ・ポイント
砂糖は、はぶいてもいいですがあまり気にならないので入れてみてください^^
※H25.12.22 水分調整について追記してあります
※H25.12.22 水分調整について追記してあります
このレシピの生い立ち
ぽってりした濃厚スープがこのみなので