おうちスィーツ★NYチーズケーキ

何度でも作りたい!食べたい!お手軽【おうちスィーツ】
材料
★マリービスケット
100g
★無塩バター(レンジでチン)
50g
★砂糖
大さじ1
大さじ3
クリームチーズ(室温に戻す)
200g
プレーンヨーグルト
1cup(200cc)
卵
2個
大さじ3
マーマレードジャム
適量
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2
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★ビスケットをジップロックに入れ細かく砕き、残りの★を加え全体に馴染ませる。型の底に敷き詰め、平らにする。
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3
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ボウルにクリームチーズ・砂糖を入れ、泡立て器で練り混ぜる。白っぽくなったらヨーグルト・溶き卵・HM・を順に加え、混ぜる。
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4
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②にレモン汁を加え、軽く混ぜる。
①に流し入れ、底を2~3回叩いて生地の余分な空気を抜く。
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5
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オーブンで45~60分焼く。
表面に焼き色がついてきたらアルミホイルをかぶせる。焼き上がったら型に入れたまま粗熱をとる。
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6
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粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
切り分けて器に盛り、好みでマーマレードジャムを添えて召し上がれ(^o^)/
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
数あるチーズケーキレシピのいいとこ取り♪ヨーグルトのさっぱり感が好きでこのレシピに落ち着きました。手土産にも!
レシピID : 2173103
公開日 : 13/03/31
更新日 : 13/03/31
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