お弁当に!竹輪の煮物!

お弁当に!竹輪の煮物!
2018.6.14.100人話題入り感謝!カテゴリ承認感謝です!竹輪は我が家のお助け食材です♪甘辛味がご飯に合う♥

材料 (作りやすい分量)

焼きちくわ
1本78g
サラダ油
小さじ2分の1
醤油
小さじ1強
日本酒
小さじさじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1

1

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竹輪は食べやすく切る.鍋に湯を沸かし竹輪を2分程茹でてザルに開ける.

2

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鍋に油をしき竹輪を炒めてから酒.砂糖.醤油.水を入れ煮汁が無くなるまで炒り煮する.出来上がり!

コツ・ポイント

さつま揚げもこのレシピで作るとコクがあり美味しくなります!何もない時本当に助かります♪

このレシピの生い立ち

母からのレシピです❀私は兄弟が多かったので母は安い材料で美味しく沢山食べさせてくれました.ご飯に合うので朝ごはんやお弁当によく出番がありました(*゚▽゚*)
レシピID : 2173195 公開日 : 13/04/01 更新日 : 18/06/14

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明日のお弁当参加有難う♡此方一日中雨でした!三月でも寒いね!

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夕食に。今晩は。風強かったですね。夜からまた寒いとか(^^)

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今晩は!素敵な盛り付けレポ感謝♡風が強くて外出取り止めでした

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cm131 2018年10月04日 16:13
こんにちは、cm131です。
何回もリピしてたのに、今回材料のところで
日本酒のところが『小さじさじ1』になっていることに気づき、ほっこりしました(^^♪
今回ちくわ1本しかなくて、2人分の弁当だったので、いろいろ入れて勝手にアレンジ、ごめんなさい。
では、また…
horseland 2018年10月04日 16:18
こんにちは!horselandです♬レポ有難う♡このレシピは私の母が良く作っていたお惣菜です。いろいろアレンジして楽しんで下さい!これからも宜しくお願いします(^_^)