お弁当に!竹輪の煮物!

お弁当に!竹輪の煮物!

Description

2018.6.14.100人話題入り感謝!カテゴリ承認感謝です!竹輪は我が家のお助け食材です♪甘辛味がご飯に合う♥

材料 (作りやすい分量)

焼きちくわ
1本78g
サラダ油
小さじ2分の1
醤油
小さじ1強
日本酒
小さじさじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1

作り方

1

写真

竹輪は食べやすく切る.鍋に湯を沸かし竹輪を2分程茹でてザルに開ける.

2

写真

鍋に油をしき竹輪を炒めてから酒.砂糖.醤油.水を入れ煮汁が無くなるまで炒り煮する.出来上がり!

コツ・ポイント

さつま揚げもこのレシピで作るとコクがあり美味しくなります!何もない時本当に助かります♪

このレシピの生い立ち

母からのレシピです❀私は兄弟が多かったので母は安い材料で美味しく沢山食べさせてくれました.ご飯に合うので朝ごはんやお弁当によく出番がありました(*゚▽゚*)
レシピID : 2173195 公開日 : 13/04/01 更新日 : 18/06/14

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cm131 2018年10月04日 16:13
こんにちは、cm131です。
何回もリピしてたのに、今回材料のところで
日本酒のところが『小さじさじ1』になっていることに気づき、ほっこりしました(^^♪
今回ちくわ1本しかなくて、2人分の弁当だったので、いろいろ入れて勝手にアレンジ、ごめんなさい。
では、また…
horseland 2018年10月04日 16:18
こんにちは!horselandです♬レポ有難う♡このレシピは私の母が良く作っていたお惣菜です。いろいろアレンジして楽しんで下さい!これからも宜しくお願いします(^_^)
cm131 2020年05月08日 15:24
ご無沙汰しています、cm131です。つくれぽ、つい忘れがちですが、こちらのレシピはお気に入りで利用させていただいています。さつま揚げで作ったこともあり、リピータの方が多く人気なのが分かります。
先日は、『煮卵』へのつくれぽ、ありがとうございました。返信機能がなくなったので、こちらにメッセージ入れさせていただきました。面倒なので自分でもなかなか作っていないので、つくれぼ感謝感激です。
これからもよろしくお願いします。