小松菜の磯香和え
yu−min♪
作り方
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1
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小松菜は塩少々を加えたたっぷりのお湯で茹でます。茹でたら冷水にさらします。
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2
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水気をよく絞ってから４～５センチくらいに切ります。
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3
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お醤油とごま油を入れて混ぜ、よく味をなじませます。
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4
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鰹節と焼きのりを小さくちぎって混ぜ合わせたら出来上がりです。
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5
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のりは、おにぎり用に切れているものを３枚使いました。
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コツ・ポイント
とっても簡単です^^
このレシピの生い立ち
子供の学校のお給食のメニューにあったので（本当はほうれん草なんですが）小松菜がたくさんあったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yu−min♪
