[ベジ] ロックチョコ、ざくざく。の画像

Description

いまいち美味しくないクッキーが九死に一生を得るレシピ。もう失敗を恐れる必要ナシ。Let's Trial & Error!

材料 (今回は)

残念なオートミールクッキー
150g
ナッツ、ドライフルーツ、シリアル等
お好みで
ラム酒、キルシュ等
お好みで

作り方

  1. 1

    お菓子作りの試作過程において必ず発生する、「食べれなくはないんだけど、あんまり美味しくないんだよね」達。

  2. 2

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    「ほろほろじゃなくボロボロ」「うっかり鉄板をひっくり返して大クラッシュ」。そんな彼らを、無駄死にさせる事はありません。

  3. 3

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    全て小さく砕き、お好みでドライフルーツ、ナッツ、パフ、マシュマロなど追加。ナッツはトースターで焼いておくと尚良し。

  4. 4

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    それらの総量と同量もしくはそれ以上(つまり適当、固まれば良し)のチョコレートを、湯煎かレンチン。

  5. 5

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    チョコレートが溶けたら、3.のクッキー+α達を一気に入れて良く混ぜる。お好みでラム酒やリキュールなど、ここで投入。

  6. 6

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    クッキングシートをしいた型にぎゅぎゅっと敷き詰め、荒熱が取れたら冷蔵庫へ。

  7. 7

    表面が固まったかな、程度のところ(およそ30分)で一旦取り出し、温めた包丁でずばっとカット。迷いは禁物。

  8. 8

    その後、再び冷蔵庫に戻し、しっかり固めたら完成。簡単♪

コツ・ポイント

いくら美味しくても、このためにクッキーを買ってくるなど言語道断。あくまで、自信と創作意欲を回復させるためのレシピとして取っておく事、これも大事なポイント(笑
小さな型で固めたり、オーブンシートにドロップすれば、包丁カットで崩す心配なし♪ 

このレシピの生い立ち

美味しい材料を使えば、どうしたって美味しいものができる筈。そう信じて試作をするも、やっぱり時には失敗し、ひとりキッチンで下唇をかみ締める。そんな時にはこのレシピでリベンジ!家族に食べさせ、「美味しいねコレ、もっと無いの?」で、気分上々↑↑
レシピID : 2174410 公開日 : 13/04/02 更新日 : 13/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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なごり
残念なクッキーが救われました!ありがとうございます!