行楽に☆卵とハムのサンドイッチ

ゆで卵を茹でます。茹で上がったら水に晒し殻を剥きます。容器に入れ、フォークで潰してみじん切りにします。

1にマヨネーズ、塩こしょうを加え混ぜ合わせます。パンの片面にマーガリン、マスタードを順番に塗ります。

パンを一枚おき、上にハムをのせ、2の卵を塗ります。もう一枚のパンをおき、軽くおさえます。